可以。你可要求外傭外出購買日常用品、接送孩子上下課、外出用膳時照料家人和孩子、洗車、把食物或個人物品送往僱主住所以外的地方給僱主或他的家庭成員，均被視為家務職責。
不可以。僱主如指派外傭擔當家務以外職責，或為簽證上指定的僱主以外的其他人士工作即違反《入境條例》規定，可能會被檢控。而僱用不合法兼職，最高可被罰款HK$35萬元及監禁3年。根據《入境條例》，外傭只可為簽證上所指定的僱主工作，服務對象亦只限於僱主和已申報的家庭成員，而所有服務對象都必須在已申報的僱主地址居住。
以每聘用一名外傭計算，僱主家庭入息必須不少於每月HK$15,000元，或僱主需擁有款額相若的資產，有足夠經濟能力支付整個聘用合約期。一般來說，如年長父母申請聘用外傭，入境處可考慮接受由其子女提供經濟證明，以支持這項申請。
不可以。所有在港外傭不論國籍，都可享有最少的法定人工。由2023年9月30日或以後簽訂的標準僱傭合約，僱主必須依照香港政府「規定最低工資」支付每月 HK$4,870 予外籍家庭傭工。
僱主需負責外傭來港工作的費用包括: 體格檢驗費、領事館核實費、簽證費、保險費、行政費 (或其他如菲律賓海外僱傭行政費，或有關政府機構徵收的類似費用) 及其他費用等。此外，合約期內需為其提供合適和合理私隱的住宿地方、免費醫療、免費膳食或膳食津貼(*現時每月不少於港幣1,236元)，以及投購僱員補償保險(俗稱「勞保」)。
鑒於不同國家的領事館均有不同的處理程序，一般而言，順利成功申請外傭到港之所需時間大約如下 :
- 菲傭 ~ 2 個 至 2 個 半 月；
- 泰傭 ~ 2 個 至 2 個 半 月；
- 印傭 ~ 3 個 至 3 個 半 月。
**«入境事務處 - 外籍家庭傭工簽証» 須知: https://www.immd.gov.hk/
當外傭為僱主連續服務滿3個月，便可享有法定假日。如法定假日適逢外傭的休息日，應於休息日翌日補替假日。
2021年的12天法定假日:
1月1日、農曆年初一(2月12日)、農曆年初二(2月13日)、農曆年初四(2月15日)、清明節(4月4日)、勞動節(5月1日)、端午節(6月14日)、香港特別行政區成立紀念日(7月1日)、中秋節翌日(9月22日)、國慶日(10月1日)、重陽節(10月14日)、冬至(12月21日)或聖誕節(12月25日)
2022年的13天法定假日:
1月1日、農曆年初一(2月1日)、農曆年初二(2月2日)、農曆年初三(2月3日)、清明節(4月5日)、勞動節(5月1日)、佛誕(5月8日)、端午節(6月3日)、香港特別行政區成立紀念日(7月1 日)、中秋節翌日(9月12日)、國慶日(10月1日)、重陽節(10月4日)、冬至(12月22日)或聖誕節(12月25日)
1月1日、農曆年初二(1月23日)、農曆年初三(1月24日)、農曆年初四(1月25日)、清明節(4月5日)、勞動節(5月1日)、佛誕(5月26日)、端午節(6月22日)、香港特別行政區成立記念日(7月1日)、中秋節翌日(9月30日)、國慶日(10月1日)、重陽節(10月23日)、冬至(12月22日)或聖誕節(12月25日)
可以。休息日應由僱主指定，並可分為固定性和非固定性。若休息日為非固定性，你必須在每月開始之前，通知外傭該月內休息日的日期。
可以。 不過，僱主必須預先給予外傭不少於48小時的通知; 以及在原定假日前或後的60天內安排另定假日給外傭。
不可以。 僱主不得以款項代替發放法定假日給外傭。僱主如違反上述規定，可被檢控，一經定罪，可被罰款港幣5萬元。
不可以。 僱主不得單方面強迫外傭放取無薪假期，必須取得僱傭雙方同意。
是的。 即使休息日天氣惡劣，外傭仍有權自行決定如何利用。但僱主有責任提醒外傭在惡劣天氣情況下(例如八號風球或以上的天氣)，若然外出發生任何意外，保險可能未必獲得賠償。假若外傭自願留在家中，僱主不須為當天另安排補假，惟不得要求外傭在休息日工作，否則亦屬違法。
外傭為僱主連續工作滿12個月，便有權享有有薪年假。如已受僱滿3個月但不足12個月，當僱傭合約終止時，僱主需按比例支付其可享年假薪酬工資。年假日數則按受僱的年資計算，由7天遞增至最多14天:
服務第 1 年: 每年享有有薪年假 7 天
服務第 2 年: 每年享有有薪年假 7 天
服務第 3 年: 每年享有有薪年假 8 天
服務第 4 年: 每年享有有薪年假 9 天
服務第 5 年: 每年享有有薪年假 10 天
服務第 6 年: 每年享有有薪年假 11 天
服務第 7 年: 每年享有有薪年假 12 天
服務第 8 年: 每年享有有薪年假 13 天
服務第 9 年或以上: 每年享有有薪年假 14天
僱主外傭雙方需協議每月發薪日期，及以現金、支票或自動轉帳方式支付每月工資。每月發薪日 不可 遲於工資期完結後7天內支付，否則即屬違法。
可以。 根據僱傭合約，外傭需接受任何由僱主提供的註冊醫生診治。
- 外傭已累積有足夠的有薪病假；
- 所放取病假的日數不少於連續4天；及
- 外傭能夠出示適當的醫生證明書。
第1年合約每工作滿1個月可累積2天有薪病假，期後每工作滿1 個月可累積4天有薪病假，每次累計不可超過120天。每日的疾病津貼款額，相等於外傭的每日平均工資的五分之四。僱主最遲須在正常發薪日支付疾病津貼給外傭。
- 如僱主希望與外傭在 2 年合約期屆滿後續約，可以於現行合約期滿前兩個月向入境處遞交申請。一般續約批核時間在收妥全部所需文件後大約10個工作天內辦妥。
- 由舊合約期滿至新合約開始生效期間，外傭須返回原居地放取不少於 7 天的的有薪∕無薪假期， 費用由僱主支付。
- 續訂僱傭合約，但外傭無法即時返回原居地度假，可經僱傭雙方同意將假期押後，並申請延期逗留。僱主和外傭需分別填寫申請表格(ID 988A及 ID 988B) 交予入境處審批，但有關延長逗留期限通常不可超過 1 年。
- 如僱傭合約終止，僱主及外傭均須於合約終止日期起計的7天內向入境事務處處長提出(ID407E)書面通知。外傭須於合約終止日起計的 14 天內或其逗留期限屆滿前離港 (兩者以較早的日期為準)。
郵遞
香港灣仔告士打道7號入境事務大樓3樓入境事務處外籍家庭傭工組
傳真
(852) 2157 9181
親身遞交
香港灣仔告士打道7號入境事務大樓2樓入境事務處收發小組
可以。 僱傭雙方均可給予對方不少於1個月的書面通知或支付1個月工資的代通知金給對方終止合約。
- 合約終止前若外傭為僱主連續工作不少於24個月，因裁員理由而遭解僱或不獲續約，僱主須支付遣散費。
- 若外傭為僱主連續工作不少於5年，而非因犯嚴重過失而遭解僱、不獲續約或裁員；或由註冊醫生證明外傭永久不適宜擔任現時的工作而提出辭職；又或外傭年齡為65歲或以上，因年老而辭職；甚至在職期間死亡，僱主須支付長期服務金。
- 計算方法 : [ (最後一個月的工資 x 2/3) x 可追溯的服務年資]
a) 服務年期未足一年則按比例計算；
b) 另須支付外傭返回原居地的旅費；
c) 外傭在同一時間只可享有遣散費 或 長期服務金；
d) 可參考 techniCOOK 內置"薪酬計算機"計算結果。
。
如外傭:
- 證實懷孕；
- 在放有薪病假期間；
- 因在執行勞工法例、工業意外或違反工作安全規例，進行法律程序中提供證據或資料；
- 因參與職工會或職工會的活動；
- 在因工受傷未達成補償協議前，或在有關評估證明書仍未發出之前。
- 在所訂定的產假開始前已連續受僱滿40個星期；
- 給予僱主懷孕及準備放取產假的通知，例如向僱主出示證實懷孕的醫生證明書；及
- 如僱主提出要求，已向僱主遞交醫生證明書說明其預產期。
產假薪酬的每日款額，相等於外傭的每日平均工資的五分之四。僱主須在正常發薪日支付產假薪酬給外傭。
如你認為對方單方面終止合約，便應通知入境事務處其傭工失蹤，及應考慮向警方報案。
可以。 如因疏忽引致僱主的財物受到損壞或遺失，僱主可按值扣除外傭的工資作賠償，但每次以HK$300為上限；此外，扣除總額亦不得超過其該月工資的四分之一。
可以。 如僱主擁有或租用大型洋房，並附有私人花園或泳池，有需要男性傭工擔任一些粗重工作。又如果僱主或其家庭成員患有重病、身體有缺陷不良於行，需要年青力壯的男傭攙扶協助行走、日常生活、就醫等。
提出有關駕駛許可申請時，外傭必須已持有有效的香港駕駛執照 。辦理新入境簽證申請時可連同一併遞交入境事務處文件收發小組；或連同有關辦理續約或轉換僱主的申請一併遞交入境事務處外籍家庭傭工組。
任意在家中使用攝錄機監察外傭的活動，本質上侵犯了外傭私隱，法律上並不賦予僱主監察僱員的權利。如評估後確有需要，應考慮監察以“合理性”方式，並應以公開方式進行監察，及妥善處理攝錄記錄，一般不應保留超過7天。鑑於隱蔽式監察嚴重侵犯私隱，所以只可在特殊例外情況下使用。
**請參閱«保障個人資料私隱指引»
按摩通常不被視為家務職責，因此外傭沒有必要為僱主按摩。然而，外傭幫助照顧僱主的殘障或活動能力不便的家庭成員做四肢動運或按摩，則容許被視作照顧家庭成員的家務職責。
僱主可自行決定。若僱主同意借錢予外傭，可在外傭書面同意下扣除其工資作為部分的貸款償還。但所扣除的工資總額，不可超過就該工資期須付給外傭的工資的一半。
原則上沒有明文規定僱主有義務或責任提供或支付外傭的長途電話費用。如擔心外傭會濫用長途電話，可向電話公司申請使用密碼功能。若希望維持僱主和外傭彼此關係融洽，建立互相信賴關係，可考慮通融方法，或提供電話卡予外傭使用。
僱主若以移民為理由，讓外傭轉替他人服務是可以的。但需向入境事務處申請辦理審批轉約手續。而且必須得到外傭同意是否願意與其他僱主簽訂新僱傭合約。
假如僱主移民外國，希望攜同外傭一齊前往，首先需要向目的地的領事館查詢有關手續和費用，因為每個國家的外傭政策都時有改變。若預算外傭只需逗留在該國3個月，僱主可考慮先行替外傭申請旅遊簽證，在抵達目的地再在當地移民局，辦理工作簽證。
僱主和外傭尋求援助:
- 《僱傭條例》請致電勞工處24小時電話諮詢熱線 2717 1771 或 2157 9537 (外傭專線)
- 《勞工處勞資關係科》辦事處
- 可參閱勞工處相關小冊子 或 香港入境處常見問題